Qui a dit qu’un burger ne pouvait pas être à la fois gourmand et coloré ? Avec son généreux nappage de Diipie Lentille corail Curcuma gingembre et coriandre, ce burger végétal revisite un grand classique avec une touche ensoleillée. Le crémeux du houmous, les saveurs douces du curcuma et la fraîcheur des légumes viennent sublimer le steak végétal. Accompagné de frites bien croustillantes, c’est la recette parfaite pour un repas convivial qui fait plaisir à tous.
Pour 4 burgers :
Préparez les frites : Faites cuire les frites selon vos préférences, au four ou à la friteuse, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Faites cuire les galettes : Pendant ce temps, faites cuire les galettes végétales selon les indications du fabricant.
Réchauffez les buns : Passez les pains à burger quelques minutes au four ou au grille-pain afin qu’ils soient légèrement dorés.
Montez les burgers : Étalez généreusement le Diipie Lentille Corail Curcuma gingembre et coriandre sur les deux faces du bun. Déposez ensuite quelques feuilles de roquette, le steak végétal, de fines rondelles de concombre, une tranche de tomate puis refermez le burger.
Servez : Accompagnez de frites bien chaudes et dégustez sans attendre.
Tip’s dégustation : Pour encore plus de gourmandise, servez un petit bol de Diipie Lentille Corail Curcuma gingembre et coriandre à côté des frites. Elles se transforment en véritables frites à tremper, pour un repas encore plus généreux et plein de saveurs
