Foire aux questions
Des houmous aussi bons, naturellement, ça suscite la curiosité. Et comme entre Diipies on se dit tout, nous avons réuni ici les réponses aux questions qui nous sont les plus fréquemment posées. De quoi connaître Diipie sur le bout des doigts… et des gressins ! Et si jamais vous en avez d’autres à nous soumettre, écrivez-nous par là, on se fera une joie d’y répondre 😇
Qu'est-ce que Diipie ? Et pourquoi ce nom ?
Diipie, c’est la rencontre de deux mots : « dip » (tremper, en anglais) et « hippie ». D’un côté le geste gourmand qu’on adore, de l’autre l’esprit libre, bio et un brin décomplexé qui nous anime. Un nom qui dit tout : on trempe, on partage, on fait les choses à notre façon 🌿.
Qu'est-ce qui rend les houmous Diipie différents des autres ?
Parce qu’ils sont imaginés par des cheffes, pas par une machine. On prend des ingrédients tout simples et on ose des associations qui claquent, pour un houmous qu’on ne trouve nulle part ailleurs. Bref : goûtez, vous verrez (et vous ne reviendrez pas en arrière).
Quels ingrédients utilisez-vous dans vos recettes ?
Du bio, du simple, du vrai — rien d’autre. On choisit des associations naturelles qui réveillent les légumineuses au lieu de les cacher, pour libérer un goût plein, franc et sans chichis.
Comment consommer les houmous Diipie ?
Comme vous voulez, on ne juge pas 😇. En dip à l’apéro, tartiné sur du bon pain, glissé dans un plat chaud pour le twister… ou à la cuillère devant le frigo (on ne le dira à personne).
Du houmous sans pois chiche, sérieux ?
Sérieux 😇. On adore le pois chiche, mais on avait envie d’explorer ce que les autres légumineuses ont dans le ventre. Résultat : la même onctuosité, le même côté addictif, des saveurs qu’on n’attendait pas.
Vos produits sont-ils vraiment 100 % bio ?
Oui, à 100 %, sans exception. C’est notre point de départ, pas une case à cocher.