HoumousHaricot rouge, betterave, grenade & framboise

Haricot rouge* (origine France) 50 %, betterave rouge* 22 %, huile de colza*, pâte de graines de sésame* décortiquées, Aceto Balsamico* di Modena (vinaigre balsamique* de Modène (vinaigre de vin*, moût de raisin* concentré, moût de raisin* cuit)), jus de citrons* de Sicile, framboise* 1,6 %, jus de grenade* 1,0 %, sel de Guérande, concentré (betterave rouge* 0,63 %, carotte*), shoyu** (eau, soja**, sel de gemme, riz**, ferment : aspergillus oryzae), sucre de canne*, clous de girofle*, cumin*, gingembre*, badiane*, poivre*. *Ingrédient issu de l’agriculture biologique. **Ingrédient issu du commerce équitable. Traces éventuelles : arachide, fruits à coque, gluten.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g) : énergie 919 kJ / 222 kcal, matières grasses 16 g (dont acides gras saturés 1,5 g), glucides 9,4 g (dont sucres 3,2 g), fibres alimentaires 7,0 g, protéines 6,3 g, sel 0,90 g.

Ici, le haricot rouge français et la betterave s’accordent aux fruits (framboise, grenade) et au vinaigre balsamique de Modène pour un twist gourmand et coloré. Au-delà de notre engagement 100 % bio, cette recette intègre des ingrédients issus du commerce équitable — le shoyu et le sucre de canne — pour une rémunération plus juste des producteurs. C’est aussi notre houmous le plus riche en fibres (7,0 g), fidèle à notre promesse d’ingrédients simples, préparé en Bretagne et présenté dans un emballage éco-conçu et recyclable.